Musei Vaticani – Torso del Belvedere

Il Torso del Belvedere, la "statua vivente" esposta ai Musei Vaticani è una delle opere da non perdere.  A partire dal Rinascimento,  la "statua trunca" è stata ammirata da una lista infinita di viaggiatori che arrivavano a Roma da tutta…

Musei Vaticani – Apoxyomenos

L'Apoxyomenos, dal greco "colui che si deterge" è una scultura custodita nei Musei Vaticani. Rappresenta un giovane atleta che si deterge utilizzando uno strigile. Vicolo dell'Atleta si trova a Trastevere e deve il suo nome ad un evento…

Terra e Fuoco – I vulcani del Sud Italia

Il paesaggio italiano appare così quieto e dolce, quasi idilliaco; eppure custodisce un'anima passionale e ribollente, ribollente della lava infiammata dei vulcani. Ve ne sono di ogni varietà: quelli estinti, per esempio sulle isole Pontine,…

Il Pecorino di Pienza e le sue antiche origini

Sebbene nel campo eno-gastronomico, la concorrenza delle altre regioni italiane sia a dir poco spietata, le ricche terre e i micro-climi perfettamente bilanciati, uniti a una sapienza e tradizione antichissime, fanno della Toscana un vero…

Le Pene del vecchio Michelangelo

Il grande maestro fiorentino visse in un’epoca in cui l’aspettativa di vita di un individuo oscillava in media tra i 35 e i 40 anni; eppure, se si superavano indenni la venuta al mondo e almeno i primi anni di vita, le varie malattie infantili,…

LE 3 T INSEPARABILI: TRIFULAU, TRABUJ E TARTUFI

Il tartufo è un fungo spontaneo ipogeo della famiglia delle Tuberacee, la cui raccolta si vale di saperi antichi, di un patrimonio orale e di tradizioni legate alla cultura gastronomica, antropologica e letteraria. La ricerca del tartufo si…

ENOGASTRONOMIA – A TAVOLA CON LA BIONDA PIEMONTESE, NAPOLEONE E CAVOUR

La Bionda Piemontese, impettita e dal portamento altero e la Bianca di Saluzzo, più rustica, ma dal profilo elegante, hanno conquistato due grandi dell’Ottocento, Napoleone e Cavour, che ne reclamavano le appetitose e stuzzicanti carni alla…

C’ERA UNA VOLTA UN RE INAPPETENTE… STORIA DEL GRISSINO

C’era una volta un Re, il primo di una dinastia di Duchi, i Signori della Savoia francese che, dopo aver eletto Torino Capitale del loro Ducato, vi portarono le loro spose, principesse imparentate con i Re di Francia e dunque di proprietà…

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